Договірно-правова база українсько-тайських відносин складається з 20 документів.

Ключовим двосторонніми документами є:

1) Угода про встановлення дипломатичних відносин (30 квітня 1992 р.).

2) Угода між Кабінетом Міністрів України і Урядом Королівства Таїланд про створення Міжурядової українсько-тайської комісії з питань двостороннього співробітництва (3 травня 2002 р.).

3) Конвенція між Урядом України та Урядом Королівства Таїланд про уникнення подвійного оподаткування і попередження податкових ухилень стосовно податків на доходи і майно (24 листопада 2004 р.).

4) Угода між Урядом України і Урядом Королівства Таїланд про повітряне сполучення (17 квітня 2007 р.).

5) Угода між Кабінетом Міністрів України та Урядом Королівства Таїланд про співробітництво у сфері оборони (12 жовтня 2012 р.).

6) Торговельна Угода між Урядом України та Урядом Королівства Таїланд (5 червня 2017 р.).

7) Договір між Україною та Королівством Таїланд про взаємну правову допомогу у кримінальних справах (5 червня 2017 р.).

8) Меморандум про взаєморозуміння між Радою експортерів та інвесторів України при Міністерстві закордонних справ України та Торговою Радою Таїланду (16 грудня 2021 р.).

9) Меморандуму про взаєморозуміння між Державним космічним агентством України (ДКАУ) та Агентством гео-інформатики та розвитку космічних технологій Таїланду (GISTDA) (1 листопада 2023 р.).